|
제품 상세 정보:
|
| 상품 이름: | 나트륨 중탄산염 | 이명: | 베이킹 소다 |
|---|---|---|---|
| 분자식: | NaHCO3 | 내용: | 99% - 100.5% |
| 출현: | 백색 파우더 | 국가 표준: | GB 1886.2-2015 |
| 하이 라이트: | NAHCO3 식품 등급 나트륨 중탄산염,중조 식품 등급 나트륨 중탄산염 |
||
식품 제조를 위한 하얀 순수 분말 NAHCO3 식품 등급 나트륨 중탄산염
나트륨 중탄산염은 무기질 화합물입니다, 화학식이 일반적으로 중조로 알려진 NaHCO3입니다, 소다분, 기타 등등이 하얀 정밀 크리스털입니다, 수용성이 약알칼리성 탄산 나트륨 이하입니다. 나트륨 중탄산염은 강한 알칼리성과 약산의 중화의 형성된 산성의 염입니다. 50 'Ｃ 위에, 그것은 탄산 나트륨, 이산화탄소와 물을 형성하기 위해 점진적으로 분해되기 시작하고, 완전히 270 'Ｃ에서 분해합니다. 이 특성은 종종 푸드 준비에서 발효제로서 사용됩니다.
| 테스트 항목 | 표준 | 테스트 결과 |
| 색 | 백색 | 백색 |
| 출현 | 결정 분말 | 결정 분말 |
| NaHCO3 % | 99.0-100.5 | 100.3 |
| 건조와 감량 % | ≤0.20 | 0.06 |
| PH (10G/L 수용액) | ≤8.5 | 8.3 |
| 암모늄 염 | 테스트를 지나서 | 테스트를 지나서 |
| 명료성 급 | 테스트를 지나서 | 테스트를 지나서 |
| Cl) % (으로서의 염화물 | ≤0.40 | 0.08 |
| 순백 | ≥85.0 | 90.1 |
| (mg/kg)로서 | ≤1.0 | <1.0 |
| Pb) (mg/kg) (으로서의 중금속 | ≤5.0 | <5.0 |
| 결론 | 자격 있습니다 | |
나트륨 중탄산염이 직접적으로 석유와 혼합될 때, 비누화는 발생하고 비누 냄새가 반죽 과자의 향과 자질에 영향을 미치기에 너무 강합니다.
나트륨 중탄산염은 초콜렛의 신맛을 균형화시키는 것과 같은, 종종 중화 작용제로서 사용됩니다. 더 어둡고 더 밝게 보이게 하면서, 그것은 또한 초콜릿의 색을 암흑화합니다.
만약 지나친 나트륨 중탄산염이 품질을 파괴하고 지나친 알칼리성 맛을 야기시키는 것뿐만 아니라, 반죽 과자에 추가되면, 그것이 또한 동계, 입술의 마비, 맛과 다른 증상의 일시 손실량을 야기시킬 것입니다.
중조는 약이고 식용이고 산업적 사용 안으로 나눠질 수 있고 그것이 종류에 따라 구매장소가 다양합니다. 그들 중에, 산업적 중조 파우더의 순도는 하락하고, 더 많은 음란이 있고, 상대적으로 식용인 중조 파우더의 순도가 더 높습니다.
중조 파우더는 단일 가구 세정을 위해 사용되고, 정화하고 냄새를 없앨 수 있습니다. 기름기 있는, 얼룩 또는 불쾌한 냄새 때문에, 대부분의 그들은 산성 물질 (지방산과 같은 H+) 이고 약알칼리성 수산화물 OH-가 산성 물질을 만날 때, 그것은 중화 공정 영향을 가질 것입니다. 점잖게 후려치기 전에 몇 분 동안 계속 떠나세요. (식초와 섞이지 않습니다)
담당자: Jessic
전화 번호: +86 13928889251
팩스: 86-020-22307821
